2014-02-19
BRASSERIE by niche
フレンチトーストは好きですか？私は大好きです。流石に毎日は食べませんが。セントルイスに来てから惨敗続きだったフレンチトーストでしたが、好きな味を提供してくれるレストランを発見しました！土日のブランチでお勧めのフレンチレストラン、BRASSERIE by nicheです。こちらはClaytonにあるレストラン、モダンアメリカ料理のNicheの姉妹店。平日は夜のみの営業ですが、土日はブランチを提供しています。一応ブラッセリーだし、とドキドキしながら頼んだフレンチトーストは、期待以上でした。とは言っても、ふわふわのフレンチトーストではなく、しっかりと卵と牛乳に漬けられ、かなりしっとりとしたフレンチトースト。添えられたレモンカードも、さっぱりとしていて美味でした。フレンチトーストを食べたくなったら、是非一度お試しあれ！他にもキッシュなど、メニューは色々ありました。ただし、予約をしてから行かれる事をお勧めします。